Espagetiak baratxuri ganbekin

Espagetiak baratxuri ganbekin, plater oso aberatsa eta osoa. Asko gustatuko zaizun prestatzeko plater azkarra, aproposa da familiarekin edo lagunekin oporretarako.

Pasta oso ezaguna da eta oso anitza daHorrekin plater ugari egin ditzakezu, hau bezalako ganbekin, desberdina da baina baratxuri ganbekin oso ona eta zapore askokoa da.

Eta pikantea gustuko baduzu, ezin duzu Cayenne bat ukitu minak emateko.

Espagetiak baratxuri ganbekin
Egilea:
Errezeta mota: Pasta
anoa: 4
Prestaketa denbora: 
Sukaldaritza denbora: 
Denbora osoa: 
Osagaiak
  • 400 gr. espagetiak
  • 400 gr. ganbak edo ganbak
  • 2 baratxuri ale
  • 1 -2 kaiena edo pipermina
  • Perrexil txikitua
  • Oil
  • Salt
Preparación
  1. Espagetiak baratxuri ganbekin prestatzeko, ganbak zurituta hasiko gara. Ganba zurituak edo izoztuak ere izan daitezke.
  2. Baratxuriak zuritu, xerratan moztu, Cayena moztu.
  3. Lapikoa urarekin eta gatzarekin jartzen dugu, uretan irakiten hasten denean espagetiak gehitzen ditugu, egosten uzten ditugu al dente egon arte edo egosi arte, fabrikatzailearen argibideak jarraituko ditugu.
  4. Pasta egiten den bitartean, baratxuri otarrainxkak prestatzen ditugu. Olio zorrotada on batekin zartagina jarriko dugu, zartaginaren gainazala estaltzen duena su ertainean berotzeko.
  5. Gehitu xerratan baratxuria eta kaiena, utzi olioa zaporea kontu handiz askatzen kolorea har ez dezaten, gero ganbak gehitu eta utzi minutu batzuk egosten edo ganbak egosi arte.
  6. Olio zati bat ganbetatik kenduko dugu, erreserbatuko dugu.
  7. Espagetiak prest daudenean, xukatu eta jarri zartaginean edo kazolan ganbekin batera.
  8. Sua jarri eta dena nahastuko dugu, gordeta dugun olioa beharrezkoa dela ikusten badugu, gehitzen dugu, gatz pixka bat botatzen dugu.
  9. Perrexila txikitzen dugu, azken momentuan gehitzen dugu. Zerbitzatzen dugu.

 


Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatuta daude *

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.