Azenario tarta azukre erantsirik gabe
 
Prestatzeko denbora
Egosteko denbora
Total time
 
Azukre erantsirik gabeko azenario tarta hau biguna, leuna eta oso erraza da. Eta pastel zoragarri bat bihur dezakezu gazta izozte bat gehituta.
Egilea:
Errezeta mota: postrea
anoa: 6-8
Osagaiak
  • 95 g. daten
  • 300 g. azenario birrindua
  • ½ koilaratxo lurreko kanela
  • ½ koilaratxo beheko jengibrea
  • 4 arrautza L
  • 150 g. almendra ehotua
  • 16 g. legami kimikoa
Preparación
  1. Datak bustitzeko jartzen ditugu ur beroan 10 minutuz.
  2. Labea berotzen dugu 180ºC-ra.
  3. 10 minutu igaro ondoren datilak ontzi batean xehatzen ditugu, azenarioak, kanela, jengibrea eta arrautzak.
  4. gero, almendra irina sartzen dugu eta legamia kimikoa eta nahastu ore homogeneo bat lortu arte.
  5. Mahaia molde batera isurtzen dugu ondoesne putzua, 15 zentimetro inguruko diametroa biribildua, aldez aurretik koipeztatuta edo forratuta eta gainazala leunduz.
  6. Labean 50 minutu 180 ºC-tan edo pastela egin arte. Ikusi 40. minututik aurrera, labe bakoitza desberdina da!
  7. Utzi pastela minutu batzuk labetik ateratzen eta gero rack batean desmoldatzen dugu horrela, hozten amaitzen da.
  8. Azukre erantsirik gabeko azenario tarta gozatu genuen bakarrik edo kafe batekin.
Errezeta Sukaldeko Errezetak https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-de-zanahoria-sin-azucar-anadido/