Glutenik gabeko hegaluzea eta barazki enpanada
 
Prestatzeko denbora
Egosteko denbora
Total time
 
Glutenik gabeko atunarekin eta barazkiekin egindako pastelak atsegina izango du mundu guztiak, zeliakoak izan edo ez. Probatu nahi duzu?
Egilea:
Errezeta mota: sarrerako
Sukaldea: Espainiako
anoa: 4
Osagaiak
  • Glutenik gabeko hosto hosto 2
  • 2 piper berde
  • 1 pimiento rojo
  • 3 lata hegaluze
  • 2 arrautza egosi
  • 1½ tipula
  • Tomate frijitua
  • Oliba olioa
  • Salt
  • marjoram
Preparación
  1. Lapiko txiki batean, jarri dugu 2 arrautza irakiten. Bitartean, orea luzatzen dugu betetzeko prest egon dadin.
  2. Gero, zartagin batean, egingo dugu barazki guztiak frijitu: 2 piper berde, piper gorria eta tipula eta erdi. Dena ondo garbitu eta kubo txikitan moztu. Aurretik oliba olio pixka bat gehituko dugu. Gure barazkiak ondo frijituta daudenean, gehitu egingo dugu atun kontserbak (aurretik olioa xukatuta). Ondo irabiatu eta barazkiekin nahastuko dugu.
  3. Hurrengoa zenbatekoa gehitzea izango da tomate frijitua nahi dugula (dastatzea), pixka bat gatza eta oreganoa (dastatu). Azken gauza biak hartzea izango da arrautzak egosita eta moztuta kubo txikietan.
  4. Horrekin guztiarekin izango dugu glutenik gabeko gure ore bereziz beteta.
  5. Jarraian, oretako bat labeko erretiluan kokatuko dugu, oinarri gisa balio dezan eta berdin betetzen dugu. Hori egin ondoren, beste orea gainean jarriko dugu estaltzeko eta ertzak tolesten ari gara sardexka baten laguntzarekin, ixteko hutsunerik utzi gabe.
  6. Aurrez berotutako labean sartzen dugu 220 ºC 20 minutu inguru. Oreka goitik sardexka batekin pikatu, airerik har ez dezan. Eta voila, orea egosita dagoela pentsatzean alde batera uzten dugu.
oharrak
Beste betegarri mota bat nahi baduzu puntu hau alda dezakezu.
Nutrizio informazioa errazio bakoitzeko
kaloria: 325
Errezeta Sukaldeko Errezetak https://www.lasrecetascocina.com/empanada-sin-gluten-atun-verduras/ helbidean