Azenarioa eta gazta tarta, zaporeen nahasketa bikaina

Udazkena iritsi denean, gomendagarria eta oso praktikoa da jende gehienarentzat, utzi udako gehiegikeriak eta kaloria gutxiko janari osasuntsuak jan. Hori dela eta, gaurko tarta goxoa eta azkarra prestatu dut azenarioak eta gazta, zapore asko duena, nahiz eta barazkia izan.

Batzuetan barazkiak Txikienek ez dituzte oso maitatuak, beraz, txikitatik ohituta egon behar dute janari mota hau jatera. Horrela, tarta errezeta hau oso erabilgarria izango da erraz jateko.

Osagaiak

• 2 azenario handi.
• 150 g gazta birrindu.
• 2 baratxuri ale.
• 120 g hirugihar ketua.
• 1 adreilu krema prestatzeko.
• 3 arrautza.
• Oliba olioa
• Perrexila.
• Salt.
• Intxaur muskatua.

Preparación

En primer lugar, azenarioak zuritu eta moztuko ditugu lauki txikietan. Horrez gain, hirugihar ketua zerrendatan moztuko dugu eta baratxuri ale fin-fin moztuko dugu. Hori guztia, zartagin batean oliba olioarekin lapurtuko dugu.

Gainera, batean It zen, gazta birrindua, esnegaina, 3 arrautzak, gatza eta intxaur muskatua pixka bat jarriko ditugu eta hagaxka batekin irabiatuko dugu. Hau da zer egingo duen azenario gazta tarta multzoa.

Behin barazkiakOntzian gehituko dugu eta hagaxka ondo nahastuko dugu, osagai guztiak ondo nahastu eta nahastu daitezen.

Azkenik, Molde bat oliba olioz koipatuko dugu eta koipeztatutako paper zati bat jarriko dugu behealdean, geroago azenario tarta desmoldatzea errazagoa izan dadin. Labean sartuko dugu 180 ºC-tan 45 minutu inguru beroa gora eta behera.

Labe bakoitza aldatu ahala, pastela prest egongo da ondo sartuta dagoenean eta kolore txigortua hartu duenean jateko eta, gainera, hagaxka batekin pikatzen dugunean eta garbi ateratzen denean.

Informazio gehiago -  Azenario tarta gazta izoztuarekin

Errezetari buruzko informazio gehiago

Prestatzeko denbora 10 minutu

Egosteko denbora 40 minutu

Total time 50 minutu

Kilokaloria zerbitzatu bakoitzeko 278