Aingeru ilea bayonese

Postre gutxi baia bezain sinpleak dira. Hojaldre gozo hau aingeru ilea betegarria Anoa banakoetan ematen den hori "cortadillo" izenarekin ere ezagutzen da. Gozotegietan ohikoa denez, postre azkar bat behar dugunean jotzeko baliabide bikaina da.

Hosto hosto orri bat eta dagoeneko prestatutako aingeru ile lata bat nahikoa dira dozena erdi bat prestatzeko baionesa goxoa. Hortz gozoa dutenek nahiago izango dituzte nik prestatu dudan aingeru ile geruza lodi batekin; Bereziki nahiago ditut baia onenak. Lehendik prestatutako hostorearekin postre gehiago nahi al dituzu? Ausartu hauekin palmeritak y arkuak txokolatearekin Azkarra eta goxoa!

Osagaiak

• 2 hosto hosto hosto
• 1 lata Angel Hair (Mercadonan aurkitu dut)
• azukre
• 1 arrautza
• Azukrea + kanela

elaborazio

Labea aurrezten dugu 200º-ra.

Maindireak zabaltzen ditugu hostorea koipeztatutako paperaren gainean.

Ondoren aingeru ilea zabaldu dugu horietako baten gainean, ertzetik zentimetro libre bat utzita.

Arrautza irabiatuko dugu eta pintzelaren laguntzarekin, ertzak zikintzen ditugu gero zigilatu ahal izateko.

Beste holadre xafla gainean jartzen dugu eta sardexka batekin presioa egiten dugu ertzak zigilatu.

Sardexka batekin pikatzen dugu Pasta gozoaren gainazala eta gainontzeko arrautza irabiatua margotzen dugu.

Prestaketa amaitzen dugu, hautseztatuta azukrea eta kanela goian.

Labean 15-20 minutu gainazala urrea ikusi arte.

oharrak

Banakako zatietan zerbitzatu nahi badituzu, egin azaleko ebaki batzuk goiko hostorean labean egin aurretik, geroago gida gisa balioko dutenak.

Informazio gehiago - Hojaldre eta eztizko arkuak txokolatearekin, Hosto hostoa kanela ukituarekin

Errezetari buruzko informazio gehiago