Arrautza nahaskia patata frijituekin, medikua dagoenerako aproposa

Ez al zaizu beti gertatu merkatura erosketa egitera ateratzen zarenean edo noiz medikuarengana joan behar duzu Bete al zaizu denbora? Batzuetan oso ideia ona da bazkaria hitzordua baino lehen uztea edo bezperan iristearekin batera berotu besterik ez dugu egin behar.

Hala ere, ez dago jende zuhur asko, ni neu sartzen naiz eta beti korrika egiten dugu. Horregatik guztiagatik, errezeta oso erraza, erraza eta azkarra ekarri nahi izan dizut egun lanpetu horietarako. Bat da arrautza nahasiak patata frijituekin, Espero dut gustuko dituzula.

Osagaiak

• 1 kg patata.
• Arrautzak.
• Oliba olioa
• Salt.

Preparación

Arrautza nahaskia patata frijituekin egiteko errezeta hau egin beharko dugu patatak zuritu, garbitu eta moztu. Osagai kopurua txikitzen edo handitzen joango gara dauzkagun mahaikideen arabera, beraz, kontuan izan beti. Normala jaten duen pertsona gutxi edo gehiagorentzat beti tamaina ertaineko 4 patata ematen zaizkio.

Bera ere patata horien sekretua ebakian dago. Meheegiak mozten baditugu oso koskorrak bihurtzen direnez, eta gantz gehiegi mozten baditugu denbora asko behar dute frijitzen, oliba oliotik askoz gantz gehiago hartzeaz gain.

du patatak egun batetik bestera irauten du edo, are gehiago, uretan. Beraz, medikuarengandik iritsitakoan urrats hau aurreratu nahi baduzu, frijitu eta arrautza nahaskia arrautzarekin egitea besterik ez duzu.

Patatak txorrotako ur korrontean ondo garbitu ondoren, gatzatuko dugu eta zartagin batean edo frijitzaile tipikoetan frijitzen ditugu. Dagoeneko patata frijituak kentzen ditugun bitartean, sukaldeko paper baten gainean jarriko ditugu soberako olio guztia xurgatu dezaten.

Denak frijituta daudenean, batetara pasako ditugu zartagina (inolako oliorik gabe) eta 2 arrautza gehituko ditugu errazio bakoitzeko. Dena oso ondo nahastuko dugu arrautza nahikoa nahastuta eta eginda dagoela ikusi arte.

Errezeta hau gustukoa izatea espero dut arrautza nahasiak patata frijituekin beti izaten ditugun egun lanpetu horietako sorosleentzat. Gainera, txipak soberan badituzu a egiteko erabil dezakezu Espainiako tortilla.

Informazio gehiago - Espainiako tortilla, errezeta tradizionala

Errezetari buruzko informazio gehiago

Prestatzeko denbora 10 minutu

Egosteko denbora 10 minutu

Total time 20 minutu

Kilokaloria zerbitzatu bakoitzeko 235