Need suvikõrvitsad pakuvad rõõmu, nad on kreemjaspehmed ja väga rikkad, sulavad suus, nende valmistamiseks kulub 35 minutit ja need on ideaalne garneering, mida saab sellele lisada mis tahes lihaga.
Võtke südamele, et seda on köögis algajatele ideaalselt võimalik valmistada.
Koostis
1 kilo rohelist suvikõrvitsat
750 kuupsentimeetrit vett
150 grammi valget juustu
100 kuupsentimeetrit koort
50 grammi riivjuustu
Mine oma maitse järgi välja
Ettevalmistus
Pese ja koori suvikõrvits, mis on lõigatud väikesteks kuubikuteks või väikesteks viiludeks, nagu sulle meeldib või sul on lihtsam, pane suvikõrvits kastrulisse rohke keeva soolveega ja keeda mõõdukal tulel 20 minutit. Või kui vesi on märkimisväärselt vähenenud, lisage toorjuust, koor ja riivjuust.
Hoidke veel 6–8 minutit tulel ja korrake, serveerige suvikõrvitsat koos paksu kastmega sügavas anumas.