Sisefilee praed piprakastmes

Praed on alati hea võimalus, kui tahame söö hästi, aga meil on kiire kuna neid on väga lihtne teha. Kuid mõnikord ei taha me süüa pehmeid praade, nii et anname teile idee neile rikkaliku ja lihtsa piprakastme ja praetud kartulitega.

Niisiis, täna esitleme teile neid maitsvaid piprafilee filee, mis on valmistatud vaid 15 minutiga või veelgi vähem. See retsept on väga mugav õpilased ja / või vallalised kokkamisest pole neil eriti aimu ja see ei meeldi neile ka tegelikult Seega saavad nad õppida vähehaaval ning lihtsate ja mahlakate retseptidega.

Koostis

• Närvipraed.
• 2-3 kartulit.
• Sidrunimahl.

Eest piprakaste:

• 200 g koort toiduvalmistamiseks.
• 1 spl jahvatatud musta pipart.
• 2 tl jahvatatud musta pipart.
• 30 g võid.
• 1 tablett kontsentreeritud lihapuljongit.
• 2 spl oliiviõli.
• Näputäis soola

Ettevalmistus

Esiteks leotamine praed. Selleks paneme selle tasasele pinnale ja soolame mõlemalt küljelt ning seejärel korraldame selle sügavasse plaati, kuhu puistame pressitud sidrunimahla. Seda saab vahetada ka viilutatud küüslauguküüne või isegi mõlema vastu.

Samal ajal kui praed koorime ja peseme patatas. Lisaks lõikame need õhukesteks pagaritüüpi viiludeks ja praeme rohkes kuumas õlis ning nõrutage seejärel imavale paberile.

Siis teeme praed võre peal või pann, mis on väga kuum, et need ei kahaneks oliiviõli tilgutamisega. Pöörame need ümber ja ümber, et nad liiga kuivaks ei läheks.

Lõpuks või siis, kui neid tehakse, teeme seda lihtne piprakaste. Kastrulisse või pannile paneme oliiviõli ja kui see veidi soojeneb, lisame võid, seejärel lisame mustad pipraterad. Hautage veidi, et vabaneda selle maitsest, ja lisage koor, et see mõni minut küpseks. Kui see keema hakkab, lisame näpuotsatäie soola, puljongikuubiku ja jahvatatud musta pipra lusikad, keetes seda paar minutit ja kõik. Selle rikkaliku kastmega saame nüüd praed ja kartuleid pesta.

Kui olete soovinud rohkem, soovitame teil proovida Küpsetatud sealihatükk mis on ka väga hea.

Lisateave retsepti kohta