See tervislik spinatipudingiretsept on spetsiaalselt loodud kõigile neile, kes kannatavad gluteenitalumatuse all, kuna see koosneb täielikult lubjakõlblikest ja sobilikest toiduainetest.
Koostis:
750 grammi spinatit
3 spl gluteenivaba jahu
50 grammi võid
kooritud piim, prits
300 grammi kodujuustu
4 munad
1/2 tassi riivitud gluteenivaba juustu
Maitse järgi sool, pipar ja muskaatpähkel
Ettevalmistus:
Pese spinat ja küpseta näpuotsatäie soolaga. Seejärel kurnake need, tükeldage ja hautage võis. Lisage gluteenivaba jahu, tilk kooritud piima ja segage, kuni see pakseneb.
Järgmisena sega spinat kodujuustuga, kergelt klopitud munadega, riivitud gluteenivaba juustuga ja maitsesta vastavalt maitsele. Valage preparaat võiga määritud pannile ja küpsetage kahekordses katlas umbes 45 minutit. Lõpuks eemaldage puding ahjust ja saate selle lahti vormida ja serveerida.