Šokolaaditrühvlid

Koostis:

• 2 väärtuslikku šokolaaditahvlit ilma piimata (600gr)
• 1 tablett võid
• 5 munad
• 2 tassi kohvi, Calisay või muud likööri.

Ettevalmistus:

Sulata šokolaad ja või.
Eraldage valged ja kinnitage TH-sse.
Lisage šokolaadile ja võile munakollased ja viin, mina tavaliselt panen selle, mis on kodus valmistatud kirsside ja brändiga, Calisay või mis iganes teile meeldib. Seda maitstakse ja võite lisada natuke rohkem likööri.
Kui kõik on hästi segatud, ümbritseval viisil, nii et nad ei kukuks, segatakse need valgetega.
Seda hoitakse sügavkülmas, kuni trühvlid on moodustunud.
Need lastakse läbi šokolaadinuudlite ja jäikades anumates, nii et need ei rikneks, nad on külmunud.
Neid võib hetk enne söömist välja võtta või lasta neil täielikult sulatada, nagu soovite. Neid serveeritakse keerdunud paberist anumates.
Külmutatult kestavad need üsna kaua.

teised magustoidud

Muu spetsiaalsed retseptid

Lisateave | Kondenspiim ja kookoshein