Mõnikord piisab koostisosad, mis meile kõige rohkem meeldivad kui palju meil on sahvris, et nautida suurepärast õhtusööki. Suitsulõhe ja avokaado on kaks koostisosa, mida ma armastan, ilma et minu köögis liiga oleks! Ja koos ei saa nad paremini töötada.
Nii see tekib lõhe, avokaado ja munaröst. Ma ei tea teid, kuid pošeeritud või praetud muna tundub mulle ideaalne täiendus paljudele improviseeritud roogadele ja selleks kulub väga vähe aega. Sest selle retsepti võti on lihtne ja kiire. Kas julgete proovida?
Lõhe, avokaado ja pošeeritud munaröst
Tänane suitsulõhe, avokaado ja pošeeritud munaröst on suurepärane improviseeritud õhtusöök. Proovi!
Autor: Maria
Retsepti tüüp: Sissekanne
Portsjonid: 2
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 2 suurt leiba
- 3 viilu suitsulõhet
- 1 aguacate
- 2 munad
- Sool
- Pipar
Ettevalmistus
- Me röstime viilud leib ja levitage lõhe neile alusena.
- Pärast avame ja koorime avokaado. Lõikasime viiludeks ja asetame pool igale röstsaiale lõhe peale.
- Järgmisena purustame iga muna tükiks kilepaber et oleksime asetanud tassi sisekülje. Kui muna on katki, soolame ja pipart ning valmistame mõned väikesed pakendid, sidudes kile ülaosaga niidiga.
- Asetame kotikesed keevas vees 3-4 minutit. Küpsetamise lõikamiseks võtame välja ja sukeldame külma vette.
- Me mähime lahti ja asetame muna avokaadole.