Sinki ja juustu omlett, väga lihtne retsept. Meil on alati kiire ja omleti valmistamine on meie jaoks lihtne ja kiire, kuid saame need mitte nii igavaks muuta ja valmistada koos teiste koostisosadega, mis võivad omletile palju rohkem maitset anda.
ka saame neid valmistada ja täita nagu krepid, saame selle täita ja rullida. Ettepanek, mille ma teile toon, on singi ja juustuga väga lihtne ja rohkete maitsetega, mis kõigile alati meeldib ja olen sellega koos mõne seenedega kaasnenud. Hea õhtusöögi jaoks on see väga täielik roog, mõne köögivilja või salatiga suurepärane roog.
Sinki ja juustu omlett
Autor: Montse Morote
Retsepti tüüp: ainulaadne plaat
Portsjonid: 1
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 1 muna + 1 valge
- 2 viilu sinki
- 2 viilu juustu
- Mõned värsked või konserveeritud seened
- Õli ja sool
- Saatma:
- Salat või tomatid
Ettevalmistus
- Kõigepealt peksame munad ja valge, kui see on hästi klopitud, maitsestame selle vähese soolaga.
- Kui paneme värsked seened, siis lõikame need väga peeneks ja hautame kõigepealt pannil. Kui need on konserveeritud, võime neid pisut küüslaugu ja peterselliga hautada, et neil oleks rohkem maitset, või jätke need selliseks.
- Panime pannile vähese õliga tulele, kui see on kuum, viskame lahtiklopitud muna väga madalal kuumusel, laseme sellel väga väikese kuumusega lokkida.
- Kui näeme, et see on peaaegu kohal, panime kõigepealt sinki tortilla keskele, selle peale juustu ja seened, voldime spaatliga tortilla küljele, millel pole midagi, ja siis me keera see valmistamise lõpetamiseks ümber ja juust on väga pehme.
- Ja see on söömiseks valmis !!!
- Serveeri kohe koos salatiga.