Kartuli tortilla sibulaga

Võimalik, et me räägime ühest neist gastronoomilised retseptid, mis on tuntumad väljaspool meie riikion Kartuli tortilla sibulaga. Söö seda varrana keset hommikut külma õlle või tinto de verano saatel, söö õhtusöögiks salati saatel jne ... Kartuliomletti võib süüa igal ajal, mis on sama maitsev.

Kõige tavalisem on süüa seda kuumalt, kuid külmalt või ka toatemperatuuril. see on suurepärane. Kindlasti teate seda juba valmistada, kuid igaks juhuks, kui te pole veel julgenud ja soovite proovida, jätame teile retsepti allpool.

trükk

Kartuli tortilla sibulaga

Kartuliomlett, Hispaania tuntuim gastronoomiline retsept väljaspool meie riiki, koos paella ja serrano singiga.

Autor: Carmen Guillen

Köök: Hispaania keel

Retsepti tüüp: tapas

Portsjonid: 4-5

Ettevalmistamise aeg:  15 m

Söögitegemise aeg:  30 m

Aeg kokku:  45 m

Koostis

• 4 kartulit
• 5 munad
• 1 Cebolla
• 500 ml oliiviõli
• Sool maitse järgi

Ettevalmistus

1. Koorime nii sibulat kui ka kartulit, loputades viimast hästi, jättes need väga puhtaks. Lõikasime väikesteks kuubikuteks mõlemad koostisosad ja lisame need prae oliiviõlis väga kuum. Kui need on valmis, pange õlist nõrutatud väikesesse kaussi kõrvale ja valame munad ja näpuotsatäis soola.
2. Valame segu praepannile, kus on paar tilka oliiviõli, nii et see ei kleepuks. Lasime pruunista 10 minutit umbes keskmise kuumusega ja me pöörame seda abiga panni kaas. Ja me jätame veel 10 minutit.
3. Võtame välja, kui see on mõlemalt poolt kuldne, nagu soovite vähe või hästi tehtud.
4. Ja sööma!

Arveid

Tortillale saate lisada chorizo ​​või roheline pipar. See on võimaluse korral sama maitsev või rikkalikum.

Toitumisalane teave portsjoni kohta

Kalorid: 300

3.3.3070