Artišoki omlett kerge ja väga rikkalik roog. Meile kõigile meeldib tortilla ja see toob meid alati hädast välja, kui me ei tea, mida valmistada, see on väga mitmekülgne, kuna saame seda valmistada paljude erinevate koostisosadega ja valmistada väga mitmekesiseid tortillasid.
Kui teile meeldib süüa tervislikult, on tortilla hea ja lihtne variant., köögiviljadega valmistatud, on suurepärane nagu see, mida täna pakun teile artišoki omlett. Väga hea !!!
Artišoki omlett
Autor: Montse Morote
Retsepti tüüp: Platon
Portsjonid: 2
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 4 artišokki
- 4 munad
- Sidrun
- Aceite
- Sool
Ettevalmistus
- Artišoki omletti valmistamiseks on esimene asi artišokk puhastada, lõikame varre ja eemaldame esimesed lehed, mis on kõige raskemad, kuni jõuame kõige õrnemate lehtedeni.
- Paneme kausi veega ja sidrunimahlaga ning jätame artišokid puhtaks, et need ei oksüdeeruks, kui kõik artišokid on puhtad, lõikame need õhukesteks viiludeks.
- Panni paneme kaks supilusikatäit õli, lisame artišokid.
- Paneme panni keskmisele kuumusele ja kaetakse nii, et need oleksid tasapisi valmis.
- Kausis olles lisame 4 muna ja peksime need.
- Kui artišokk on hästi pruunistunud, võta need pannilt välja, nõruta korralikult õliga, pane köögipaberilehega taldrikule, nii et kogu õli voolab, ning lisa koos munade ja vähese soolaga. segame hästi, nii et kõik koostisosad on hästi integreeritud
- Panime pannile õlijoa ja valame kogu segu pannile, omleti valmistamiseks.
- Lõpetame toiduvalmistamise, kui näeme, et kohupiimaomlett on ümber, pöörame otsa ringi ja laseme sellel oma maitse järgi küpsetamise lõpetada.
- Söömiseks valmis, maitsev !!!