Lehttaigna tort koos medlite ja banaanidega

Täna tahtsin valmistada maitsvat magustoitu, et see nädal mööduks meist kiiresti. Varsti saabuvad suvevaheajad ning koos nendega ka rand ja päike. Seetõttu naudime neid päevi, mis meil on jäänud, koos selliste magustoitudega lehttaigna tort koos medlite ja banaanidega.

Loquatid on praegu väga hooajalised puuviljad. Sel moel saame ära seda kasutama maitsva magustoidu valmistamiseks, rikkalik, lihtne ja hõlpsasti valmistatav.

Koostis

• 10-12 medaljonit.
• 3-4 banaani.
• 1 lehttainas.
• 2 supilusikatäit suhkrut.
• Ümbrikukreem.
• Värvilised nuudlid.

Ettevalmistus

Selle retsepti valmistamiseks lehttainade ja rüübaste ning banaaniga küpsetise jaoks asetame kõigepealt lehttainas küpsetuspaberil ja see küpsetusnõus. Lisaks teeme kahvliga augu, et see ahju pannes ei tõuseks.

Pärast lõikame puuviljad viiludeks 1 cm paksune ja asetame selle lehttainale, jaotades selle ühtlaselt laiali. Lisaks lisame peal kaks supilusikatäit suhkrut ja asetame selle umbes 15 minutiks ahju.

Esimese sammu tegemise ajal teeme natillad eraldi väikeses potis. Olen kasutanud tüüpilist ümbrikku, kuid kui soovite, saate seda teha omatehtud nagu ma teile juba korra tegin. Konsistents peaks olema natuke paks, et hiljem see tartletist läbi ei valguks.

Lõpuks valame keedukreemi rüüvete ja banaanide peenrale et olime ahjust välja võtnud ja jahutame seda paar tundi külmkapis. Seega on vanillikaste konsistentsi omandanud ja saame seda kaunistada värviliste nuudlitega.

Rohkem informatsiooni - Crostata koos medlelmoosiga, Kodune kreem

Lisateave retsepti kohta