Juustukook näen, juustukook tahan. Ma ei saa hea juustukoogi vastu, tunnistan seda. Kas need on toorjuust või kodujuust, küpsetatud või külm kohupiim ... ma pean neid proovima. Viimasena liitus minu retseptiraamatuga see Kodujuustu tart.
Selle kodujuustukoogi valmistamine ei valmista mingeid raskusi, kuid tõsi, nagu ka kõik esimest korda küpsetatud koogid, tõsi kontroll ahju üle. Ükski ahi pole sama, nii et ole esimene kord tark. Soovitan teil võtta klaas veini, hea raamat ja nautida hetke. Ja kui teile meeldivad juustukoogid, proovige kindlasti seda toorjuust ja moos maasikat.
Kodujuustukook meega
See meepähkli kodujuustutort on ideaalne magustoit järgmise pere söögi maiustamiseks.
Autor: Maarja
Köök: Traditsiooniline
Retsepti tüüp: Magustoit
Portsjonid: 6
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 400 g. kodujuust
- 250 g. Kreeka jogurt
- 150 g. suhkrut
- 3 suurt muna
- 50 g. Jahust
- Miel
- Pähklid
Ettevalmistus
- Peksime kausis kodujuust koos Kreeka jogurti ja suhkruga.
- Lisame munad ja peksime uuesti kuni integreerumiseni.
- Lõpuks lisame jahu sõelutakse ja segatakse, kuni saadakse homogeenne mass.
- Me kanname tainas külmkappi 30 minuti jooksul.
- Kuigi määrime vormi (16cm.) Ja vooderda põhi küpsetuspaberiga.
- Eelsoojendame ahi temperatuuril 180ºC, 10 minutit enne taigna külmkapist eemaldamist.
- Valame taina vormi ja küpseta 50-60 minutit umbes. Alates 40. minutist soovitan teil kooki vaadata, seal on kiiremaid ahjusid.
- Lase jahtuda täielikult ahjus, pooleldi avatud uksega.
- Me külmkapis paar tundi ja serveerime mee ja kreeka pähklite saatel.
Toitumisalane teave portsjoni kohta
Kalorid: 359