Kaks šokolaadikooki ilma ahjuta, maitsev kook, kus šokolaadijad saavad seda rõõmu nautida.
Kuigi see tundub väga vaevarikas, on kaks šokolaadikooki ilma ahjuta ja sellel on palju samme, see on väga lihtne, ma tahtsin seda proovida, kuid mõtlesin sellele alati, sest see tundus väga keeruline ja mitte midagi, see on väga lihtne.
Kahe šokolaadi kandmisel tundub see ka hubane, kuid mitte sellepärast, et see ei lisa suhkrut, vaid ainult šokolaadiga ning kuna lisame koort ja piima, vähendame seda suhkrust ja seal on kerge šokolaadimaitse, mis on väga hea küpsisega.
Kui te pole seda proovinud, julgustan teid, sest see meeldib teile palju ja teil pole ahju vaja, tehke see lihtsalt ette, nii et see paneks ja kõik.
Kaks šokolaadikooki ilma ahjuta
Autor: montse
Retsepti tüüp: Magustoidud
Portsjonid: 8
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 1 pakett Maríase küpsiseid
- 80 gr. võid
- 600 ml. vahukoor
- 400 ml. piim
- 150 gr. magustoitudeks valge šokolaad
- 150 gr. magustoitudeks tume või piimašokolaad
- 2 ümbrikku kohupiima
- 1 kott palli, nuudleid ... koogi kaunistamiseks
Ettevalmistus
- Alustame küpsiste purustamisest hakkijaga, kuni see on jahvatatud.
- Paneme jahvatatud küpsise kaussi, sulatame või mõneks sekundiks mikrolaineahjus ja segame küpsistega.
- Panime küpsisetaina eemaldatava vormi põhja, aluse paksus on teie maitse järgi. Aitame end lusikaga biskviitpõhja lamedamaks muuta ja väga kompaktseks muuta. Me paneme selle külmkappi 30 minutiks.
- Valmistame šokolaadid ja kohupiima ümbrikud.
- Me panime 300 ml kastrulisse. koor ja tükeldatud tume šokolaad. Meil on see keskmisel kuumusel, segades, kuni see on lahustunud, ei pea see keema.
- Teiselt poolt lahustame 200 ml. piimast ümbrik kohupiima, kui see on hästi lahustunud ilma tükkideta, viskame selle šokolaadipotti, laseme segada, kuni see hakkab paksenema, eemaldame selle tulelt. See ei pea keema.
- Võtame küpsisepõhja külmkapist välja ja valame vähehaaval šokolaadikreemi, saame end spaatliga aidata, nii et see kukub vähehaaval.
- Me paneme selle külmkappi ja jätame 2 tunniks, kuni see on seatud.
- Kordame sama valge šokolaadiga. Me panime 300 ml. koort šokolaadi ja klaasi 200 ml kuumutamiseks. piima koos lahustatud kohupiima ümbrisega, jätame selle madalal kuumusel, kuni see hakkab paksenema, ja eemaldame selle.
- Valame selle järk-järgult spaatliga juba seatud šokolaadile ja asetame selle hõbeda fooliumiga kaetud külmkappi. Jätame selle 5-6 tunniks või paremaks ühest päevast kuni järgmine.
- Pärast seda aega eemaldame ja rullime lahti väga ettevaatlikult.
- Kaunistame seda pallide, šokolaadinuudlite, pähklitega.
- Söömiseks valmis!!! Maitsev !!