Täistera rullbiskviit õunaga, maitsev ja mahlane kook ideaalne hommiku- või vahepalaks. Need koogid on väga mahlased, kuna õun annab taignale niiskust ja on mahlasem.
See oleks ka kasutatav käsnkook, minu puhul olid õunad juba küpsed ja tiirutasid ümber puuviljakaussi. Nii saate kasutada küpsed puuviljad.
Täistera rullbiskviit õunaga
Autor: montse
Retsepti tüüp: Magustoit
Portsjonid: 8
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 3 klaasi täistera nisujahu
- 2 jogurtit
- 4 munad
- 2 õuna
- 1- ⅕ roo- või kookosjahu
- ½ klaasi mahedat päevalille- või oliiviõli
- 1 kotike pärmi
- ½ tl söögisoodat
- 1 teelusikatäis kaneeli
- Erinevad seemned
Ettevalmistus
- Kogu õunapasta valmistamiseks lülitame ahju 180 ° C juurde. Võtame kausi, paneme munad ja suhkru, peksame selle. Seejärel lisame jogurtid, segage hästi.
- Peseme õunu.
- Lisage õli ja segage kõik hästi. Riivime õuna või saame selle tükkideks lõigata.
- Lisame õuna tainale ja segame. Teises kausis paneme kuivad koostisosad, näiteks täisteranisujahu, lisame kaneeli, vesinikkarbonaadi, pärmi ja segame.
- Lisame selle segu järk -järgult taignale, segage hästi, kuni see on hästi segunenud. Lõpetame segaseemnete lisamisega. Summa tuleb teile meelepärane.
- Valmistame vormi, vooderdame rasvapaberiga ja lisame taigna. Enne ahju panemist lisame taigna peale mõned seemned.
- Panime ahju umbes 40-50 minutiks või kuni see on valmis. Selleks torgime hambaorkuga, kui see kuivalt välja tuleb, on see valmis.
- Nende koguste juures tuleb hea rullbiskviit, vorm on 20 x 30cm.
- Ma loodan, et sulle meeldib see!!!