See on magustoit, mille pakume täna välja, et seda on lihtne valmistada. See on kiire versioon Apfelstrudelist, traditsioonilisest Austria ja Saksa köögi magustoidust, mis koosneb rullist saiataignast või Täidisega lehttainas õunakaste, kaneel, rosinad, riivsai ...
Selle murakamoosi struudli valmistamiseks kasutame väga vähe koostisosi: lehttainas, murakamoos ning muna ja suhkruga vann. Muidugi saate vahetada täidist ja valida moosi või moosi, mis teile kõige rohkem meeldib: maasikas, mustikad, marjad, ploomid ...
Lihtsad murakamoosi struudlid
Autor: Maria
Portsjonid: 8
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 1 lehttainas
- Murakamoos
- 1 muna
- 1 tl vedelat koort
- Suhkur tolmu puhastamiseks
Ettevalmistus
- Eelsoojendame ahju temperatuuril 190 ° C ja vooderdage plaat küpsetuspaberiga.
- Kaussi me segame muna, koor ja näputäis suhkrut. Peksime ja reserveerime.
- Me venitame tainas lehttainas kergelt jahusel pinnal, kuni ristkülik on umbes 7 mm paks (18x40 cm).
- Me lõikasime taina pitsa lõikuriga, luues väikesed ristkülikud; minu puhul 16.
- Kasutades harja, me määrime servi igast ristkülikust munaseguga, nii et hiljem on neid lihtne pitseerida.
- Me paneme teelusikatäis moosi ristkülikute keskel keskel.
- Seejärel võtame ülejäänud ristkülikud ja asetame need igale eelmisele. Me surume servad hästi ja viimistleme need tihendage kahvliga.
- Asetame struudli ahjuplaadile ja viime külmkappi 15 minutit
- Võtame külmkapist välja ja kasutame selleks harja värvi pind igast neist koos munaseguga. Pärast puistame suhkrut.
- Viime ahju (keskmine kõrgus) 25 minutit või kuni lehttainas on puhvis ja kuldne.
- Võtame välja ja laseme jahtuda.