Nüüd, kui soovite sellist sooja rooga köögiviljasupp, kerge ja täidisroog. Lihtne lusikaroog, mille saame valmis lühikese aja jooksul. See on valmistatud ainult köögiviljadega, nii et see muudab madala kalorsusega eelroaks. Dieedil olles on see ideaalne, väga madala kalorsusega.
Hea omatehtud supi saamine on alati ideaalne ja keha tänab teid, see on ka hea viis köögiviljade söömiseks. See supp on väga varieeruv, kuna võite panna köögiviljad, mis teile kõige rohkem meeldivad, ja isegi kui see on valmis, purustate selle ja teil on väga hea püree, mis sobib ideaalselt väikestele.
Okei külmutatud köögiviljad, et saaksime köögiviljadest rohkem variatsioone.
Köögiviljasupp
Autor: Montse Morote
Retsepti tüüp: eelroogasid
Portsjonid: 6
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 300 gr. kapsas või kapsas
- 2 zanahorias
- 1 porrulauk
- 100 gr. rohelised oad
- 150 gr. brokoli (võib külmutada)
- 150 gr. lillkapsas (saab külmutada)
- 2 köögivilja- või kanapuljongitabletti
- 4-5 supilusikatäit õli
- 2 liitrit vett
Ettevalmistus
- Esimene asi on köögiviljade ettevalmistamine, köögiviljade pesemine ja tükeldamine, kapsas julienne'is.
- Kõrges potis paneme õli ja kui see on kuum, lisame porrulauku, kapsa ja hautame seda, jätame selle mõneks minutiks seisma, et see vabastaks kogu oma maitse.
- Paneme vee potti ja ülejäänud köögiviljad. Me jätame selle, kuni see hakkab keema.
- Kui see keeb, lisage 1-2 puljongitabletti, laske sellel keskmisel kuumusel ja laske sellel umbes 15 minutit keeda.
- Selle aja möödudes maitseme seda ja vajadusel parandame soola.
- Ja supp saab valmis. Soe ja maitsev roog.
- Välja tuleb hea potitäis suppi, võite selle sügavkülma panna ja valmis saada.