Juustukook ja sidrun maitsev juustukook, lihtne ja kreemjas, väga lihtne teha, kuna meil on vaja ainult kõik koostisosad purustada ja ahju panna, nii lihtne.
Juustukoogid on hea magustoit, leiame juustukookide valmistamiseks palju võimalusi, kuid see, mille ma täna välja pakun, on kõige tavalisem ja tuntum, sidrun annab sellele happelise puudutuse, mis on väga hea. Juustukoogid on suurepärased ka seetõttu, et saame neile lisada puuvilju, moose ... Kuid puuviljadega on see väga hea.
Sidrunijuustukook
Autor: montse
Retsepti tüüp: Magustoit
Portsjonid: 6
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 4 munad
- 1 tavaline või sidrunijogurt
- 300 gr. juustu levimine
- 125 gr. suhkrut
- 2 spl sidrunimahla
- Sidrunikoor
- 70 gr. maisijahu (maisitärklis)
- Tuhksuhkur
Ettevalmistus
- Juustu- ja sidrunikoogi valmistamiseks alustame sidruni pesemisest, kuivatame hästi ja eemaldame kooriku ning pigistame pool sidrunist või tervest.
- Lülitame ahju temperatuuriga 180 ° C üles ja alla, paneme salve keskele.
- Kaussi panime munad ja suhkur, peksime seda.
- Lisame jogurti, segame.
- Lisage toorjuust, sidrunimahl ja koor. Segame hästi, kuni kõik on segunenud.
- Lisage maisijahu, segage, kuni pole tükke.
- Määri vorm vähese võiga ja puista üle jahuga, lisa koogi käepide.
- Panime vormi ahju, jätame selle umbes 40 minutiks või kuni juustukook on valmis, torkame selleks hambatikuga keskele, kui see kuivalt välja tuleb, on see valmis, kui see on veel märg jäta veel natuke.
- Ahjust välja tulles lase jahtuda, puista üle tuhksuhkruga.