San Jacobos de tapines, spetsiaalne õhtusöök imikutele

Tapiinid on üks minu lemmikköögivilju, kuna need sisaldavad palju vett ja palju meie keha jaoks hädavajalikke toitaineid. Nii et see muutub imikute jaoks par excellence toiduks.

Täna õpetame teid nende kujul kasutama san jaakobod, imikutele, kes hakkavad toituma Tahke toit, nii et nad prooviksid mitmesuguseid tekstuure (juust ja sink) ja sööksid köögivilju.

Koostis

• 3 rasva ja pikka tapiini.
• 4 viilu Yorki sinki
• 4 viilu juustu.
• Jahu.
• Muna.
• Leivapuru.
• Sal.
• Õli praadimiseks.

Ettevalmistus

Esiteks koorime tapiinid väga hästi. Hiljem valmistame san jakobode valmistamiseks vähemalt 1 cm paksused paksud viilud. Seda toimingut saab teha nii mandoliini kui ka noaga.

Nendele viiludele lisame veidi soola ja hakkame san jacobosid kokku panema, asetades üksteisele põhi taini viilu, ühte sinki, teist juustu ja lõpuks veel ühte tapiini viilu.

Lõpuks me leiba viies need läbi jahu, muna ja riivsaia. Peate neid veidi enne külmkapis jahutama, nii et paneeringu koor saab järjepidevuse, vastasel juhul võetakse need maitsvad san jacobod lahti.

Rohkem informatsiooni - San jacobod, kiire õhtusöök

Lisateave retsepti kohta