Kui soovite oma perekonda üllatada mõne muu kastmega, proovige kindlasti seda võimalust:
Koostis:
3 spl oliivi- või muud õli
1 / 2kg küpseid tomateid, kooritud ja tükeldatud
2 küüslauguküünt
1 roheline tšilli, hakitud
1 spl sidrunimahla
1 tl Tabasco kastet
1 tl suhkrut
Sool maitse järgi
Ettevalmistus:
Hõõru kastrul küüslauguküüntega. Lisage õli, hakitud tomatid, hakitud tšilli, sidrunimahl, Tabasco kaste, sool ja suhkur.
Kuumutage suurel tulel ja kastrul kaetud, kuni see hakkab keema. Avage kastrul ja jätkake küpsetamist, kuni see on kastme konsistentsiga.