Küpseta jõulukana või kalkunit magusa hapukastmega, sõrmede lakkumiseks on see maitsev ning annab kanalihale suurejoonelise värvi ja lõhna.
Seda on nii lihtne teha, et kõigest 5 minuti pärast on see teil valmis, piserdage kana ja küpsetage seda selle maitsva mahlaga.
Koostis
10 supilusikatäit sinepit
1 klaas valget veini
3 spl aprikoosimoosi
Sool ja pipar
Ettevalmistus
Pange sinep anumasse ja segage see aprikoosimoosiga ja reserveerige.
Sega teises mahutis valge vein soola ja pipraga, kuni kõik on hästi integreerunud, seejärel lahusta eelmise valmistise moos ja sinep väikeste veinitilkadega, tee seda vähehaaval, nii et ei tekiks tükke vein, marmelaad.
Roosige kana ja viige see ahju.