Ma armastan lihtsaid retsepte; Need, mis on valmistatud juurdepääsetavate koostisosadega ja mida on lihtne paljundada. Nii on ka see retsept Vorstid veinile pagarikartulitega. Erinev viis vorstide küpsetamiseks meie iganädalase menüü turgutamiseks. Kas julgete neid proovida?
Selle retsepti jaoks proovime kasutada mõnda head vorsti, mis on valmistatud teie usaldusväärses lihunikupoes. Need on selle retsepti aluseks, mis on täidetud maheda veinikastmega ja mõned Küpsetatud kartul valmistatakse kiiresti fritüüri ja ahju löögiga koos. Nõu kogu perele, mille kõrvale saab lisada täielikku salatit.
Vorstid veinis koos kartulitega
Need veinis olevad vorstid koos küpsetuskartulitega on teie igapäevaseks suurepäraseks ettepanekuks. Teine võimalus vorstide küpsetamiseks, nii et teil pole igav.
Autor: Maria
Retsepti tüüp: Carnes
Portsjonid: 2
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 2 suurt kartulit
- ½ tl magusat paprikat
- 4 vorsti inimese kohta
- ½ klaasi valget veini
- ½ klaasi linnulihapuljongit
- 1 tase teelusikatäis jahu
- sal
- neitsioliiviõli
Ettevalmistus
- Kartulid koorime, pestakse ja lõigatakse õhukesteks viiludeks.
- Praepannil rohke oliiviõliga me praadime kartuleid keskmisel kuumusel kuni pehme. Protsessi käigus maitsestame neid ja puistame üle paprikaga. Liigse rasva eemaldamiseks võtame välja ja laseme imavale paberile nõrguda.
- Teisel pannil praeme vorste mõne supilusikatäie oliiviõliga. Kui öeldud, võtame nad välja ja reserveerime.
- Samal pannil siis lisa jahu ja keedame seda minuti jooksul segamata.
- Seejärel lisame veini ja laseme aurustuda. Lisame puljongi ja vähendame kastet paar minutit.
- Paneme reserveeritud kartulid plaadistamisrõngasse allikas, mida me neid serveerime ja küpseta 4 minutit temperatuuril 200 ° C.
- Väljas olles kaasame selle vorstid kastmega.