Köögiviljarullid juustuga
Kas otsite enne õhtusööki sõpradega koos söömiseks mõeldud aperitiivi? Toome teile retsepti köögiviljarullid juustuga mis on maitsvad.
Teine idee on panna see a suupiste õhtusöök ühe omlett, natuke külma liha ja hea salat. Näete, kuidas need köögiviljarullid võidutsevad.
Koostis (12 portsjonit)
- 3 porrulauku
- 3 zanahorias
- 1/4 sibulat
- 1/2 suvikõrvitsat
- 150 gr. seened
- 12 lehte riisipaberit (riisifuillid või galettes de riz)
- oliiviõli
- sal
- pipart
- 12 õhukest juustu piiki
väljatöötamine
Praepannile panime tilgakese oliiviõli, sibula, porgandi ja porru. Kõik hästi hakitud nii et ei oleks väga suuri tükke. Jätame selle keskmisel kuumusel 15 minutiks hauduma.
Lisage väikesteks tükkideks hakitud seened, sool ja pipar ning hautage seda keskmisel kuumusel veel 15 minutit. Me peame jääma ilma puljongitaKui see on liiga supine, asetame selle mõneks minutiks tugevale tulele, kuni vedelik on ära kulunud.
Täidis on valmis!
Sügavasse plaati paneme kuuma vett ja sisestame riisipaberi lehed ükshaaval nende pehmendamiseks.
Kui see on pehme, asetame selle kuivale riidele nii, et neelavad niiskust, lisame täidise ja tüki juustu. See rullitakse kokku ja asetatakse õliga määritud ahjuplaadile.
Laotasime õlirullid peale (harja abil) ja panime 180–5 minutiks 10-kraadisesse ahju, et sulata juust.
Tohutu isu!
Rohkem informatsiooni - Omlett, Krepptainas
Lisateave retsepti kohta
Ettevalmistusaeg
Söögitegemise aeg
Aeg kokku
Kilokalorid portsjoni kohta 99
Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.