Ribid õllekastmes. Kellele ei meeldi mõned sealiharibid? Noh, need koos õllekastmega meeldivad teile väga, see on lihtne roog ja suurepäraste tulemustega, väga head, õrnad ja mahlased ning kastmega leiva kastmiseks.
The ribid on väga mahlased ja ka ökonoomne liha, sellepärast saame häid roogi valmistada ilma palju kulutamata.
LSealiha ribid õlle sees See on roog, mille saame ette valmistada, saame selle valmistada ühest päevast teise, roog, millele võib lisada praetud kartuleid, köögivilju, seeni ...
Teine võimalus ribide valmistamiseks, väheste koostisosadega, mis meeldivad kogu perele.
Ribid õllekastmes
Autor: montse
Retsepti tüüp: Carnes
Portsjonid: 4
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 1 kilo sealiha ribisid
- 1 Cebolla
- 2 küüslauguküünt
- 1 purk õlut 330ml.
- Pipar
- Aceite
- Sool
Ettevalmistus
- Ribide valmistamiseks õllekastmes puhastame kõigepealt ribid, lõigame need väikesteks tükkideks, maitsestame pipra ja soolaga.
- Kastrulis lisame hea õlijoa, kui õli on kuum, pruunistame ribisid suurel tulel, kuni need on kuldpruunid.
- Haki sibul ja küüslauk, kui ribid on kuldsed, lisa sibul.
- Segame ja jätame paariks minutiks, nii et kõik on koos keedetud ja sibul pošeeritud, millele järgneb hakitud küüslaugu lisamine.
- Hautage kõik paar minutit, lisage õlu, laske alkoholil mõni minut aurustuda ja lisage väike klaas vett, veidi soola ja laske sellel küpseda umbes 30 minutit.
- Pärast seda aega maitseme soola, kontrollime, kas ribid on pehmed, parandage ja lülitage välja.
- Ja nad on söömiseks valmis !!!