Meil kõigil on mälestus leivast, mille vanaema meile valmistas ja mida me enam kunagi maitsta ei saanud. Täna toon teile väga lihtsa hea leiva retsepti, mille valmistas minu vanaema.
Koostis: (6 portsjonit)
4 tassi ja ½ jahu
1 spl pärmi
1 XNUMX/XNUMX tassi vett
1 tl soola
Ettevalmistus:
Kõigepealt lahustatakse pärm vees keskmisel temperatuuril 30 kraadi ja segatakse seejärel kausis oleva jahu ja soolaga, segades kõiki koostisosi 10 minutit, kuni tainas on elastne.
Pärast 45-minutilist parkimist jätmist vormi tainast pätsid ja lõika see pealt.
Küpseta 20 minutit või kuni väljast kuldpruun.
Mis masaaaa see oleks ????