Praetud seepia retsept, traditsiooniline tapa
Kui on väga nõudis kõigis Andaluusia baarides ja kõrtsides, see on praetud kala. Seda tüüpi tapasest leiame kõike, alates pitsist kuni adobokastmes olevate koerakallideni, lõpetades nende imeliste ja mahlaste praetud seepiatega.
Seepia või seepia on tervisele väga kasulik, kuna lisaks vähesele rasvasisaldusele pakub see organismile asendamatuid aminohappeid, seega on see suurepärane salendav dieet. Siiski peame kontrollima selle praetud seepia retsepti praetud, kuigi "Üks kord aastas ei tee haiget".
Koostis
- 1 terve seepia.
- Jahu.
- Oliiviõli
- Sal.
Ettevalmistus
Kõigepealt peame seda tegema puhastage ja lõigake seepia või seepia. See ei ole väga keeruline samm, kuid võite paluda oma lihunikul oma musta töö teha. Eriti meeldib mulle seda ise puhastada ja lõigata, sest šokolaadiribad kipuvad neid väga paksuks tegema.
El seepia lõikamine on väga lihtne, kuna seepia valmistamiseks kasutan ainult peaosa, kuna see on palju mahlasem. Nii eraldan jalad ja hakkan keppe tekitama 1 cm paksuseid seepia ribasid.
Kui seepia on lõigatud, laseme selle läbi konteineri, mis on täis jahu ja määrime seda hästi. Seejärel kurname seepiat liigse jahu eemaldamiseks.
Lõpuks paneme panni rohke kuuma õliga ja läheme seepia praadimine kuldpruuniks. Eemaldame selle plaadile imava paberiga ja lisame peal veidi soola ja peterselli.
Lisateave retsepti kohta
Ettevalmistusaeg
Söögitegemise aeg
Aeg kokku
Kilokalorid portsjoni kohta 322
Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.