Köögiviljapüree, lihtne tervislik roog, mida saab valmistada. Püree on suurepärane võimalus köögiviljade söömiseks, ideaalne neile, kes köögivilju ei söö. See on soe lusikatoit, mis tundub nüüd külm.
Minu majas on köögivilju, mille söömine maksab palju nagu spinat, nii et ma kasutan seda ära ja valmistan koos teiste köögiviljadega maitsvaid püreesid.
El köögiviljapüree Täna pakun teile välja, et see sisaldab spinatit, suvikõrvitsat ja hea maitse saamiseks porrulauku, kartulit ja mõnda juustu, mis sisaldab palju maitset. Sulle meeldib!!!
Köögiviljapüree
Autor: montse
Retsepti tüüp: Esiteks
Portsjonid: 4
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- Spinatilehed
- 1 porrulauk
- 4 suvikõrvitsat
- 2 kartulit
- 4 juustu
- Õlisool
Ettevalmistus
- Esimene asi on köögiviljad korralikult pesta, suvikõrvits koorida ning spinat ja porrulauk tükkideks lõigata. Koorime kartulid, pestakse ja lõigatakse tükkideks.
- Kui köögiviljad ja kartulid on valmis, paneme need kastrulisse veega, me ei kata neid, paneme tulele, lisame õli ja soola tilga. Panime selle küpsema, kui keema hakkab, langetame veidi kuumust ja laseme köögiviljadel küpseda umbes 25 minutit või kuni need on keedetud.
- Poole küpsemise ajal lisame tükeldatud juustud ja segame seda koos köögiviljadega, laseme sellel edasi küpseda.
- Kui need on valmis, maitseme soola, jätame selle oma kohale.
- Võtame ja segame segistiga kõik läbi, kuni see on nagu kreem, kui see on liiga paks, siis kergendatakse seda vähese veega.
- Serveerime taldrikutena ja lisame peale tilguti õli, see annab sellele väga hea maitse. Selle roa juurde võib tulla mõned tükid röstitud leiba väikestes tükkides.
- Ja söömiseks valmis !!!