Kas teie väikelapsed ei saa lillkapsast süüa? Need makaronid lillkapsa, chorizo ja tomatiga Ehk aitavad need sul selle oma menüüsse integreerida, proovides ei kaota sa midagi! Hiljem võite selle tervislikumaks muutmiseks alati chorizost loobuda või selle kogust vähendada.
Makaronid on alati suurepärane liitlane, et kasutada ära kõike, mis meil kodus on ja millest meil on vaja saada. Ja see on see, et need sobivad mis tahes tüüpi saatel. See pole midagi uut: makaronid chorizo ja tomatiga on klassika, aga mis siis, kui lisame võrrandisse ka mõned köögiviljad?
See roog on valmistatud Lihtsal ja kiirel viisil muutes selle suurepäraseks ressursiks tööpäevadel. Ajal, mil pasata ja lillkapsas valmivad, võite hakata valmistama köögiviljaprae. Nii et hetkega on teil kõik serveerimiseks valmis.
Retsept
- ½ lillkapsas, õisikutes
- 6 peotäit pastat
- 2 supilusikatäit oliiviõli
- 1 hakitud sibul
- 2 Itaalia rohelist paprikat, viilutatud
- 6 chorizo viilu, pooleks
- Sool ja pipar
- Näputäis kurkumit
- 5 spl tomatikastet või praetud tomatit
- Kastrulisse panime lillkapsas küpsetamiseks 4 või 5 minutit.
- Samal ajal küpsetame makarone, ka rohkes soolaga maitsestatud vees, 8-10 minutit.
- Kuni lillkapsas ja makaronid küpsevad, valmistame juurvilja prae. Kuumuta suurel pannil oliiviõli ja Prae sibul ja pipar 10 minutit, kuni see on pehme.
- Aeg möödus lisame lillkapsa hästi nõrutatud, chorizo, näputäis kurkumit ja näputäis pipart ning küpseta veel paar minutit.
- Lõpuks lisame tomati ja pasta ning sega läbi.
- Makarone serveerime lillkapsa, chorizo ja tomatiga kuumalt.