Köögiviljadega kaunistatud praed

Köögiviljadega kaunistatud praed

Friikartulid on külg, millele vähesed suudavad vastu panna; kõik vaatamisväärsused eriti väikestele. Ent on ka teisi tervislikumaid garneeringuid, millega kaasneb entrecote, sisefilee või sealiha karbonaad. Me räägime a köögiviljade garneeringmuidugi.

Ideaalne viis hea köögivilja garneeringu loomiseks on ära kasutada hooaja tooted, kuid see pole hädavajalik. Sel juhul oleme otsustanud ära kasutada kõigile kättesaadavaid tooteid: sibul, erivärvilised paprikad, porgandid ja brokoli, et anda sellele krõmpsuv puudutus. Selle garneeringu ettevalmistamine ei võta teid rohkem kui 20 minutit; aeg pole vabandus.

Köögiviljadega kaunistatud praed
Köögiviljakaunistused on väga tervislik võimalus meie liha- või kalaroogade täiendamiseks.

Autor:
Köök: Traditsiooniline
Retsepti tüüp: Köögiviljad
Portsjonid: 2

Ettevalmistamise aeg: 
Söögitegemise aeg: 
Aeg kokku: 

Koostis
  • 1 Cebolla
  • 1 rohelist paprikat
  • 1 kollane paprika
  • 2 zanahorias
  • Mõned brokoliõied
  • Oliiviõli
  • Sool
  • Pipar
  • Värske rosmariin
  • Palsamiäädikas

Ettevalmistus
  1. Köögivilju peseme ja me lõikasime sibula, paprika ja porgandi julienne ribadeks. Brokkolist kasutame ära lilli.
  2. Praepannil hautame köögivilju supilusikatäis oliiviõli ja näpuotsatäie soolaga 15 minutit keskmisel kuumusel.
  3. Lõpetuseks lisage rosmariin, natuke musta pipart ja mõned tilgad palsamiäädikat. Segame ja serveerime.

 


Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

Ole esimene kommentaar

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.