Kes teie päevade ajal ei soovi head hautist ega head hautist? Need on jõulised nõud, mis aitavad meil keha toniseerida ja nii oahautis ja kapsas mida me täna välja pakume, on nad väga terved. See võib olla üks roog.
Saate selle valmistada 35 minutiga. Kui kasutate nagu meie, konserveeritud keedetud ube, ei vaja te selle rooga lauale nautimiseks palju rohkem. Roog, millele oleme lisanud kapsast, hullem, millele oleks võinud lisada muid köögivilju. Selle eesmärk on ära kasutada seda, mis teil kodus on.
Valge oa ja kapsa hautis
See valge oa ja kapsa hautis ei saaks nendel talvepäevadel lohutavam olla. Lihtne, kiire ja tervislik, mida veel soovida?
Autor: Maria
Retsepti tüüp: põhiline
Portsjonid: 6
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 2 spl ekstra neitsioliiviõli
- 1 suur valge sibul, julienned
- 3 hakitud küüslauguküünt
- 500 g. terved kooritud tomatid
- 4 tassi köögiviljapuljongit
- Paar oksakest värsket tüümiani
- Paar oksakest värsket rosmariini
- Sool maitse järgi
- 400 g. keedetud valged oad, nõrutatud ja loputatud
- 1 kimp hakitud kapsast
- Värskelt jahvatatud must pipar, maitse järgi
Ettevalmistus
- Kuumutage oliiviõli suures potis keskmisel-madalal kuumusel. Lisame sibula ja hauta 5 minutit kuni läbipaistvaks.
- Seejärel lisage küüslauk ja prae veel 1 minut lisada tükeldatud tomatid ja selle mahlad. Purustan need kätega ja lisan potti, kui eemaldan need purgist, et mahlasid raisku ei läheks.
- Lisame ka puljongit, aromaatsed ürdid ja sool. Tõstame tulekahju ja keedetakse. Siis laseme selle alla, katame poti ja küpsetame tasasel tulel 15 minutit.
- Järgmisena eemaldame hunniku ürte ja lisame oad ja lehtkapsas. Keeda veel 10 minutit, kuni kapsas on pehme.
- Kustutasime tule Parandage soola, lisame natuke pipart ja pakume pajaroogades.