Kana õlle ja seentega, lihtne roog suurepärase kastmega, mis sobib õllega. Kana sobib ideaalselt toiduvalmistamiseks, seda saab teha mitmel viisil, see on liha, mis on väga populaarne.
Seekord toon teile retsepti, mida valmistan kodus palju, see sarnaneb küüslaugukanaga, kuid õllega, see on väga hea ja see on veel üks erinev kanaroog, mõne seene saatel on see suurepärane, rikkalik ja lihtne roog .
Kana õlle ja seentega
Autor: montse
Retsepti tüüp: Pollo
Portsjonid: 4
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- Turske kana
- 1 suur sibul
- Seened
- Klaas puljongit või pill
- Õllepurk (330ml.)
- sool, pipar, õli
Ettevalmistus
- Lõika kana tükkideks, lisa kastrul õliga ja lisa kanatükid soola ja pipraga.
- Tükeldame sibula väikesteks tükkideks ja paneme vormi.
- Laseme sellel kõigel pruunistuda.
- Kui see on kuldpruun, lisame õllepurgi ja jätame selle mõneks minutiks seisma, et alkohol aurustuks.
- Siis paneme klaasi puljongivett või hoopis puljongitabletti.
- Laseme sellel süüa teha. Samal ajal kui puhastame seeni, lõikame need pooleks või kui need on väikesed, jätame need terveks.
- Kui umbes 15 minutit on möödas, lisage seened kanaga kastrulisse.
- Lasime sellel küpseda, kuni see on valmis, umbes 15 minutit või kui teile meeldib väga küps, jätke see veidi kauemaks.
- Maitseme kastet, paneme soola ja kõik. Kui näete, et see küpsetamise ajal kuivab, lisage veidi vett.
- Ja söömiseks valmis, lihtne ja väga maitsev roog.