Täna valmistame ette a kala mikrolainekastmes, lihtne ja kiire roog valmistada. Täna on kõigil mikrolaineahi, kuid me kasutame seda peamiselt ainult kütmiseks või sulatamiseks, me pole ikka veel harjunud sellega süüa tegema ja sellest rohkem kasu saama.
Mikrolaineahjus küpsetamine on lihtne, kiire ja väga mugav Kuna väheste pottide korral valmistame roa, aitab see meil valmistada roogasid lühikese aja jooksul, kaotamata kogu selle maitset.
Täna olen ma valmistanud merluus rohelises kastmes koos karpide ja hernestega, väga tervikliku roa, mida saame pakkuda pidudel või eritoitudel, kindlasti saate selle roa juures väga heaks.
Kala mikrolainekastmes
Autor: Montse Morote
Retsepti tüüp: 2.
Portsjonid: 4
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 4-6 tükki merluus
- 1 väike sibul
- 1 küüslauguküünt
- Hunnik peterselli
- Klaas valget veini
- Tina hernest
- 1 spl jahu
- 150 gr. karp
- 3 supilusikatäit oliiviõli
- sal
Ettevalmistus
- Võtke mikrolaineahjus kasutatav nõud ja lisage õli, hakitud küüslauk ja hakitud sibul.
- Tutvustame seda mikrolaineahjus umbes 4 minutit 600 W juures.
- Võtame selle välja ja lisame hea supilusikatäie hakitud peterselli ja supilusikatäis jahu. Enne õli jahtumist eemaldame kõik väga hästi.
- Lisage alusele merluusiviilud, herned, vein, sool ja karbid.
- Tutvustame seda mikrole ja meil on see 5 minutit 900W või maksimaalse võimsusega.
- Kui mikrolaineahi peatub, laseme sellel 2 minutit puhata, siis võtame selle välja ja liigutame kastme sidumiseks. Lasime veel 2 minutit puhata ja see saab valmis, kui kaste on liiga paks, lisame veidi vett ja segame seda hästi.
- Puista sellele veel veidi peterselli ja see on söömiseks valmis.
- Rikas ja lihtne roog.