See on maitsev maitsekooslus, ideaalne roog rohelise salati kõrvale, et süümepiinadeta süüa ja silueti eest hoolitseda.
Koostis
4 umbes 100-grammist kanarinda
4 tl sojakastet
1 sidruni
4 tl sinepit
2 küüslauguküünt
Ettevalmistus
Eemaldage rinnalt nahk ja pange see oliiviõliga pintseldatud röstimisnõusse. Sega kausis sool, sinep, sojakaste, sidrunimahl ja peeneks hakitud küüslauk, vala kana peale ja keeda 30 minutit.
Serveeritakse vaagjas koos pehme salati madratsiga, hästi pestud, soolatud, värsked, kuumalt lauale toodud.