Täna näeme, kuidas liha valmistada, kuid erilisel viisil:
Koostis:
1 petseto
2 liha- või köögiviljapuljongit
1/2 liitrit rasket koort
Sinep
Pipar
Sool
Ettevalmistus:
Soola ja pipar peceto, kata sinepiga ja lase umbes poolteist tundi puhata. Samal ajal valmista puljong ja aseta pool ahjuvormi. Kui poolteist tundi möödub, asetage peceto pannile ja küpsetage 1 tundi, pöörates seda ümber, nii et see pruunistuks ühtlaselt.
Kümme minutit enne ahjust välja võtmist lisage tugev koor.
Lihtne ja väga rikkalik retsept, andke meile retsepte lihtsalt valmistades ja väga olulisi, väga häid, rõõm, hoidke seda.