Sel nädalal pakun välja mõned küpsetatud kartul paprikaga, maitsev, lihtne roog, mis kindlasti kõigile meeldib.
Mis on parem kui mõned friikartulid? See on lihtne roog, mis sobib igale tassile, kuna see sobib ideaalselt kõrvale või garneeringuks, sobib liha või kalaga ja kui mitte praetud munadega.
Kui teile meeldib, pannakse seda ka tavaliselt koos kartulite ja roheliste paprikatega julienne'is lõigatud sibul ja hakitud küüslauk, sellel on ikkagi rohkem maitset, kui see teile meeldib.
Kartulite küpsetamine paprikaga või kartuliks nimetamine ka lo vaeseksMe võime neid tulel valmistada nii, nagu mina olen neid valmistanud, kuid neid saab teha ka mikrolaineahjus, kui meil on vähe aega, või ahjus, mis on valmistatud vähemast õlist. Kolmest viisist on need väga head, need valmivad kiiresti ja see on maitsev roog.
- 4 kartulit
- 2-3 rohelist paprikat
- Aceite
- Sool
- Koorime ja peseme kartulit, puhastame paprikat, eemaldame selle sees oleva valge osa ja seemned. Me lõikasime selle ribadeks või tükkideks.
- Kartulid lõigatakse viiludeks, mis pole eriti paksud.
- Me panime keskmisele suurele kuumusele mittenakkuv rohke õliga praepann, kui see on kuum, lisame lõigatud kartulid ja paprikad. Laseme sellel küpseda, kuni need on hästi tehtud, praetud ja kuldpruunid.
- Kui kartul ja paprika on kohal, lülitame tule välja. Panin need kuivendisse ja lasin sellel veidi õli vabaneda, et nad nii õlised poleks.
- Lisage veidi soola. Teenime purskkaevus.
- Ja meil on juba ükskõik millise roa kõrvale maitsvad paprikaga küpsetatud kartulid.