osa magustoidud ananassiga nad on üks minu suve lemmikuid. Need on kerged ja väga värskendavad, sobivad ideaalselt pere söögi lõpetamiseks. Vähesed loobuvad oma ratsioonist ja paljud tahavad seda korrata, ma olen selles kindel. Sellest saab üks teie järgmistest kohtumistest hädavajalik.
Selle ananassi tagurpidi kooki valmistamine pole üldse keeruline. See võtab tund aega aega, kuid pool tööst teeb ära teie ahi. Ma tean, et paljud teist on laisad ahju suvel sisse lülitama, aga tulemus on seda väärt, kas pole? Ja kui teile meeldib ananass, proovige kindlasti ka seda carpaccio mee ja kreeka pähklitega.
Ananassi tagurpidi kook
Pööratud ananassikook, mille täna välja pakume, on väga värskendav, sobib ideaalselt suviseks magustoiduks. Kas julgete proovida?
Autor: Maria
Retsepti tüüp: Magustoit
Portsjonid: 8
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
Puuvilja jaoks
- 60 g. soolata või
- 130 g. pruun suhkur
- 1 ananassi purk lahjas siirupis
- 1 väike purk hapukirsse
Tordi jaoks:
- 3 munad
- 160 g. suhkrut
- 100 g. päevalilleõli
- 1 looduslik jogurt
- 175 g. Jahust
- 8 g. keemiline pärm
- 2 supilusikatäit ananassisiirupit
- Mõned tilgad vaniljeessentsi (valikuline)
Ettevalmistus
- Eelsoojendame ahju temperatuurini 180 ° C
- Panime suhkru ja või pannile ja kuumutame, nii et või sulab. Kui segu hakkab karamelli värvi muutma lisa ananassiviilud ja karamelliseerige üks minut mõlemalt poolt.
- Pärast panime need koos karamelliga a põhjas paberiga vooderdatud vorm köögiviljad. Iga viilu keskele asetame kirsi.
- Peksime kolm muna suhkruga, kuni need vahutavad, ja seejärel lisame õli, jogurti ja siirupi. Peksime uuesti, kuni saame homogeense segu.
- Lisame sõelutud jahu ja pärm ja me segame ümbritsevate liikumistega.
- Valame taina vormi ja küpsetame 33-45 minutit.
- Seejärel lasime koogil umbes 20-30 minutit jahtuda ja ümber pöörata.