Kindlasti olete kõik proovinud Taani pasta; Need, mida tavaliselt turustatakse erinevate nimede all sinises tinas, mida hiljem kasutatakse õmbluskomplektina. Selle ettevalmistamine on vastupidiselt sellele, mis võib tunduda, lihtne, näitame teile!
Taani või võiküpsised valmistatakse lihtsad ja tavalised koostisosad meie köögis: munad, või, suhkur ja jahu. Lisaks saab nendesse pastadesse lisada šokolaadi kas tainasse integreeritud väikeste tükkide kaudu või pärast valmistamist osaliselt katta. Mis puutub vormi, mille sellele annate, siis see sõltub teie oskustest või tööriistadest, mis teil selle jaoks on.
Taani küpsetised või muretainaküpsised
Taani pasta on valmistatud tavalistest koostisosadest ja lihtsal viisil. Serveeri neid suupistetena koos kohvi või teega.
Autor: Maria
Köök: Traditsiooniline
Retsepti tüüp: Magustoit
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 250 g. või toatemperatuuril
- 120 gr tuhksuhkrut
- 1 muna M
- 1 teelusikatäis vaniljeekstrakti
- näpuotsatäis soola
- 400 g. nisujahu
Ettevalmistus
- Peksime võid suhkruga kuni koore saamiseni.
- Lisame muna ja vanilli olemus ja peksid, kuni need on integreeritud.
- Lõpuks lisame sõelutud jahu soolaga ja segage.
- Me moodustame tainaga palli ja jagame selle kaheks. Keerame kumbki eraldi kilega ja viime külmkappi 30 minutit, et see kuju saaks.
- Eelsoojendame ahju temperatuurini 180ºC.
- Võtame taina külmkapist välja ja koputame selle paremini hallatavaks. Valmistame sellega mingi churro, et seda panna mass relvas lihtsamalt. Me surume õhu eemaldamiseks ja paneme soovitud düüsi.
- Me vooderdame küpsetusplaadi pärgamentpaberiga ja me moodustame küpsised.
- Panime ahjuplaadi külmkapp 5-10 minutit et nad säilitaksid küpsetamisel oma kuju.
- Küpsetame 180ºC juures 12-15 minutit, kuni see on kuldpruun. Enne oma maitse järgi küpsetamist võite neid puistata suhkruga!
- Võtame ahjust välja ja jätame need jahtuda restil.
Toitumisalane teave portsjoni kohta
Kalorid: 390