Täna pakun välja retsepti pasta liha, spinati ja juustukastmega. väga hea ja täielik roog. Lihtne retsept, mis on väärt ühe rooga, kuna sellel on kõikehõlmav köögivili, kuid kuna see on maskeeritud pasta ja juustukastmega, pole see märgatav ja on väga hea, ideaalne neile, kellel on probleeme köögiviljade söömisega.
Roog, mis minu majas on olnud edukas, valmistan seda erineval viisil koos liha, spinati üksi ja juustukastmega ning see spinat ei meeldi eriti, aga nad armastavad seda niimoodi.
Pasta spinati ja juustukastmega
Autor: montse
Retsepti tüüp: Pasta
Portsjonid: 4
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 350 gr. pasta
- 1 Cebolla
- 1 kott spinatit
- 200 ml. aurutatud piim või vedel koor
- 100 gr. riivjuust
- Aceite
- Sool
- Pipar
Ettevalmistus
- Pasta valmistamiseks juustukastmega võtame kõigepealt kastruli veega, kus on vähe soola. Kui see hakkab keema, lisame pasta, küpsetame seda kuni al dente on, kuni see on tootja poolt näidatud. Küpsetamisel tühjendage ja reserveerige.
- Koori sibul ja lõika väga väikesteks tükkideks.
- Teiselt poolt paneme suure vormi või panni, lisame hea õlijoa, kui see on kuum, lisame hakitud sibulat, jätame selle, kuni see on pošeeritud ja on veidi kuldne.
- Kui sibul on olemas, lisame pestud spinati. Sautame neid koos sibulaga.
- Kui spinat on pruunistatud, lisage aurustunud piim või vedel koor. Kui kõik on segatud, lisame riivjuustu umbes 2-3 supilusikatäit riivjuustu. Laseme sel seguneda ja katsetame, kuni see meile meeldib. Võite lisada rohkem juustu või piima, sõltuvalt sellest, kuidas kaste teile meeldib.
- Lisame veidi soola ja pipart.
- Lisame pasta koos kastmega. Me segame seda hästi. Võite panna kaks rooga eraldi ja kumbki panna pasta ja kaste. Kuid segan selle kõik kokku, mulle meeldib see paremini.
- Ja see on söömiseks valmis !!! Väga lihtne, suurepärane roog.
Tere! See näeb hea välja, kuid ma ei näe liha kusagil.