Minu kodus väga kasulik retsept, kui soovime maitsta teistsugust hommikusööki või kui meil pole suupistete jaoks midagi erilist, on ameerika pannkoogid. Siiani tegime ainult pannkooke või omatehtud kreppe, kuid meile meeldivad pannkoogid palju rohkem: need on kohevamad ja turskemad. Vaja on koostisosi, mis meil tavaliselt kodus on, nii et mõne aja pärast saate erilistel puhkudel veidi teistsugust hommikusööki või suupisteid süüa. Kas saate meile näidata oma Ameerika pannkooke? Need on meie omad ja oleme need selliseks teinud.
Ameerika pannkoogid
Ameerika pannkoogid võivad olla eriline hommikusöök või väga kasulik suupiste, kui meil pole kodus maiustusi. Kas julgete neid teha?
Autor: Carmen Guillen
Köök: ameerika
Retsepti tüüp: Magustoidud
Portsjonid: 10
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 150 gr jahu
- 1 spl suhkrut
- 1 spl küpsetuspulbrit
- 1 näputäis soola
- 200 ml piima
- 1 muna
- 1 tl (kohv) võid
Ettevalmistus
- Esimese asjana võtame kausi segamiseks tahked koostisosad meie retseptist, see tähendab 150 grammi jahu, supilusikatäis suhkrut, näputäis soola ja supilusikatäis küpsetuspulbrit. See viimane koostisosa muudab pannkoogid kohevamaks ja paksemaks kui tavalised pannkoogid. Segame kõike väga hästi kahvli või lusika abil.
- Järgmine asi on mõõta segisti pott, 200 ml piima millele lisame muna ja teelusikatäis või et oleme varem mikrolaineahjus sulanud. Sellele lisame ka tahked koostisosad, mille oleme kausis seganud.
- Järgmine asi on peksmine ja nõudmine, et segu oleks super homogeenne ja tükke pole.
- Kui segu on käes, on pannkookide valmistamine lihtne: pannil valame koguse järk-järgult, tehes pannkoogid ükshaaval. Esimese teeme suure kuumusega, kui pann on piisavalt kuumenenud, vähendame kuumust ja paneme selle pooleks. Me teame, et peame pannkooki keerama, kui pinnale on tekkinud väikesed mullid.
- Ära kasutama!
Arveid
Pannkooke saab valmistada maitsega, essentside abil või ka värvides, toiduvärvidega.
Toitumisalane teave portsjoni kohta
Kalorid: 350