Väga rikkalik retsept täiskasvanutele ja lastele, sobib ideaalselt söögikorra jaoks, selle kõrvale võib lisada igasugust liha või salateid:
Koostis:
8 suurt muna
1 hakitud sibul
1 tomat, tükeldatud
1 paprika ribadeks lõigatud
1 kriips maisiõli
1 tass riivitud fontina juustu.
1/2 tassi vett
1/2 tl. soola
1/2 tl pipart
Ettevalmistus:
Pange pannile õlijoa ja laske sellel kuumeneda, segage kausis munad, sibul, tomat, pipar, juust, sool ja pipar. Pange kõik pannile ja küpseta mõlemalt poolt. Serveeri koos rikkaliku kartulipüreega.