Sidrunivaht koorega, maitsev rikkalik ja värske magustoit, mida saab kuumadel päevadel igal ajal nautida. Vahtu on lihtne ja kiire valmistada, seda saab teha igal ajal.
Neid saab valmistada mitmel maitsel, see on sidrun, kuid sobib hästi ka maasika, muraka, kohvi või mis tahes meelepärase puuviljaga. Vaid mõne koostisosaga saame selle kreemja ja rikkaliku magustoidu valmistada. Vahtu saab kasutada ka kookide täitmiseks või küpsiste või muude maiustuste lisamiseks.
Kodune sidrunivahu magustoit, retsept, mis on valmistatud ainult kolmest koostisosast ja jääb selle kaunistamiseks järele ainult puuviljade, šokolaadilaastude või küpsistega.
- 250 ml. kondenspiim
- 2-3 sidrunit, 100ml. mahlast
- 300 gr. vahukoor
- Punased puuviljad kaasas
- Alustame magustoidukreemi kokkupanekust, see peab olema väga külm, paneme selle kahekümneks minutiks sisse enne sügavkülmikusse panemist.
- Me pressime sidruneid, kuni saame 100 ml. mahlast kurname, juhul kui sellel on viljaliha või seemneid.
- Kaussi lisame kondenspiima ja sidruni, segame seda mõne varda abil.
- Sellele segule lisame vahukoore, lisame seda vähehaaval ümbritsevate liigutustega, teeme seda spaatliga. Kreem on olemas.
- Võtame serveerimiseks mõned klaasid või klaasid, täidame need koorega, paneme külmikusse kuni serveerimisajani, enne serveerimist peab olema 2-3 tundi.
- Serveerime koos mõne punase puuviljaga. Enne külmkappi panemist maitske koort, kui teile meeldib rohkem sidrunimaitsega, lisage veel mahla.
- Ja nad on söömiseks valmis !!!