Retsept on mitu head omadust:
- Es lihtne tegemisest.
- Ettevalmistusest Kiire.
- Nad vajavad vähe koostisosi ja nad kõik on lahedad.
- Es hüpokaloriline (vähe kaloreid) ja väga-väga sana.
- Es ideaalne suvehooajaks kus me oleme, kus soojus hakkab tugevnema.
- On maitsev!
Mida saaksite veel küsida, eks? Kui soovite teada, kuidas oleme seda teinud tomati ja kurgi segamine maitsestatud paprikaga (Selles pole midagi keerulist) lugege ülejäänud retsept. Koostisosasid saate valida vastavalt oma maitsele ja eelistustele.
Segatud tomat ja kurk maitsestatud paprikaga
See paprikaga segatud tomat ja kurk on lõbusam ja leidlikum viis kui tavalises kausis tavalise salati söömine. Nii on esitlus palju värvikam ja siseneb paremini nägemisega.
Autor: Carmen Guillen
Köök: Hispaania keel
Retsepti tüüp: Salatid
Portsjonid: 1
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 1 keskmine tomat
- 1 keskmine kurk
- 1 pimiento rojo
- ½ värsket sibulat
- Oliiviõli
- Õunasiidri äädikas
- Lõppsool
- Pune
Ettevalmistus
- Selles retseptis on ainus asi, mida sellisena keedetakse, punane pipar. Paneme selle ahju või grillplaadile, kuni see on väljastpoolt piisavalt kuldne, et oleks võimalik nahka ilma probleemideta eemaldada. Kui see on röstitud, viskame naha ja seemned seest ära, lõikame õhukesteks ribadeks, paneme kaussi koos pooleks väikesteks kuubikuteks hakitud sibulaga ja me riietume oliiviõli, peene soola, õunasiidriäädika ja vähese pune abil. See segab lase sel külmkapis umbes 20-25 olla minutit.
- Vahepeal koorime nii tomatit kui kurki. Lõigame mõlemad pooleks.
- Kui piisavalt aega on möödas, lisame lusika abil maitsestatud paprika iga tomati ja kurgi pool, hoolitsedes esitluse eest ja loomulikult lisades paar supilusikatäit sidet ise.
- Naudi ennast!
Arveid
Selle maitsvamaks muutmiseks võite mängida erinevad vürtsid. Meie puhul oleme lisanud natuke pune, kuid võite kasutada ka rosmariini või tüümiani.
Toitumisalane teave portsjoni kohta
Kalorid: 225