Ma ei teadnud, kuidas neid nimetada soolased suupisted Spinat ja juust: kas mini-quiched või soolased kuklid? Esimestega jagavad nad oma koostisosi ja teisega oma kuju. Mis iganes nende nimi on, on nad suurepärane ettepanek eelroaks või õhtusöögiks koos täieliku salatiga.
Minikvichid spinat ja juust Neid on soolaste hammustuste valmistamine väga lihtne. Lisaks muudab nende individuaalne formaat neid väga praktiliseks kodus mitteametlikul õhtusöögil starterina esitlemiseks või kaasa võtmiseks. Valmistatud klassikalisest koostisosade kombinatsioonist, kipuvad need peaaegu kõigile meeldima.
Spinati ja juustu mini-quiches
Need mini-spinati- ja juustukvitsid on tänu nende individuaalsele vormingule, suurepärane võimalus alustada kodus mitteametlikku õhtusööki koos salatiga.
Autor: Maria
Retsepti tüüp: Sissekanne
Portsjonid: 12
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 4 muna L
- 2 tassi koort küpsetamiseks
- 2 tl sibulapulbrit
- 1 tl küüslaugupulber
- ⅓ teelusikatäis soola
- ¼ tl värskelt jahvatatud musta pipart
- 145 g. külmutatud spinat, sulatatud ja hästi kuivendatud
- 1 tass juustu, riivitud
- 1 tass keedetud sinki, hakitud
- 16 kirsstomatit, neljandikku
Ettevalmistus
- Eelsoojendame ahju temperatuurini 180ºC ja määrige vormid kergelt metall koogikeste jaoks.
- Suures kausis Peksime mune. Pärast vahustamist lisage koor, sibulapulber, küüslaugupulber, sool ja pipar, kuni see on hästi kokku segatud.
- Siis lisame spinati, juust ja sink ning sega uuesti.
- Lõpuks jagame segu muffinivormidesse ja küpseta 25 minutit või kuni see on tardunud ja pinnal kergelt pruunistunud. Kontrollimaks, kas need on sättinud, kontrollime, et pärast noaga pistmist minikviisi keskel tuleb see puhas välja.
- Võtame ahjust välja ja las puhata toatemperatuuril mõni minut enne serveerimist mini spinati kišše