Mini kanakroketid, hea õhtusöök pisematele

Tere, hea! Täna toon teile selle traditsioonilise retsepti, mõned kanakrokett. See retsept on ideaalne selleks, et saaksime ära kasutada liha, mis meil potist või kana praadimisest üle jääb, säästes sellega järgmises ostukorvis mõned eurod.

Samuti need minid kanakrokett Need sobivad ideaalselt väikestele, sest nagu me kõik teame, armastavad nad süüa oma väikeste kätega. Sel põhjusel võidame nende väikeste söögikohtadega mitte ainult nende maitse, vaid ka tekstuuri poolest.

Alates 12 kuudLapsed saavad juba süüa sama mis meie, nii et ärge kartke neile seda retsepti valmistada, nad armastavad seda.

Koostis

• 1 suur kanarind.
• 1 pill avecremit.
• Vesi.
• 1 suur sibul.
• 3 spl jahu.
• Kana puljong või piim.
• 1 muna.
• Leivapuru.
• Oliiviõli

Ettevalmistus

Nagu ma teile varem olen öelnud, saab seda retsepti teha ära kasutades cualquier ülejäänud liha mis tahes meie valmistatud lihatoitudest. Kuid olen neid teinud rinnaga, mille olin külmutanud.

Esiteks, küpsetame rinna kana koos avecrem pillidega veega potis tasasel tulel umbes 20 min. Kui see jahtub, reserveerime selle.

Samal ajal kui rind aeglaselt küpsetab hakkime sibulat. See hammustus peab olema väga väike, nii et lapsed ei märka neid närides ega hammustades komistamist. Kui te ei saa seda teha noaga, saate seda teha ka segisti hakkimisega.

Järgmisena võtame kanarind ja hakkime seda ka väga vähe. Eriti ma teen seda tavaliselt köögikääridega, kuid soovi korral võite selle hakkida ka hakklihamasinaga.

Praepannile asetame hea tilguti oliiviõli ja lisame sibula. Kui näeme, et see on kuldpruun, lisame kana ja segame hästi. Mõne minuti pärast lisame jahu ja segame selle küpsetamiseks hästi. Seejärel lisame puljongi või piima väikeste voogudena, kuni näeme, et a masa. Kui läheme vedelikuga üle parda, saame selle parandada, lisades veel jahu. Lase jahtuda.

Lõpuks võtame taina ja valmistame kanakrokettidele tüüpilise kuju, laseme need läbi muna ja riivsaia ning me praadime. Loodan, et nad meeldivad teie väikestele väga!

Rohkem informatsiooni - Kodused jänesekroketid