Ümmargused suvikõrvitsa milanesad on tervislik ja toitev toit, mida kõik pereliikmed saavad lõuna- või õhtusöögil nautida, võimaluse korral panna viil tomati ja toorjuustu või portveesalatit, et muuta need maitsvamaks ja neid paariks minutiks gratineerida. ahju.
Koostis:
6 ümmargust suvikõrvitsat
3 munad
2 supilusikatäit riivjuustu
Sool ja pipar maitse järgi
maitse järgi hakitud küüslauk ja petersell
riivsai, vajalik kogus
Ettevalmistus:
Lõika suvikõrvits umbes sentimeetri paksusteks viiludeks ja klopi kausis munad lahti, lisa hakitud küüslauk ja petersell, sool ja pipar ning riivjuust. Selle segu jaoks läbige suvikõrvitsaviilud ja katke need seejärel riivsaiaga.
Jaotage milanesad kergelt õliga määritud ahjuvormi ja küpsetage neid mõõdukas ahjus. Kui olete keedetud, võite lisada tomativiilud, valitud juustu ja neid paar minutit gratinida.