Rannakarbid vürtsikas kastmes, roog maitseküllane. Maitsvad mereannid, mida saame valmistada mitmel viisil, aurutatud, tomatikastmes, köögiviljadega, et valmistada paellasid ja muid roogasid.
Sel suveajal on neid meil palju tapas baarid, need on head ja kerged, Ehkki selle minu valmistatud kastmega vajate head tükki leiba, on see väga hea. Need sobivad ideaalselt dieediks, kuna annavad väga vähe kaloreid ja rasva ning sisaldavad palju vitamiine ja mineraale.
See lihtne roog pärit Rannakarbid kuumas kastmes Selle ettevalmistamine on kiire, saame selle valmistatuna jätta ühest päevast teise. Mõned rannakarbid, mida saame valmistada aperitiiviks ja õlleks. Suurepärane roog.
Rannakarbid kuumas kastmes
Autor: montse
Retsepti tüüp: Kala
Portsjonid: 4
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 1,5 kilo rannakarbid
- 1 Cebolla
- 2 küüslauguküünt
- 1 tšilli
- 100 ml. valge vein
- 3 küpset tomatit
- 3 spl tomatikastet
- Aceite
- Sool
Ettevalmistus
- Rannakarpide valmistamiseks vürtsises kastmes on esimene asi, mida me peame puhastama rannakarbid kraani all, eemaldades karvad hästi, saame aidata end küürimispadjaga. Broneerisime.
- Panime õlijuga praepannile ja lisame sibula ja hakitud küüslauguküüned.
- Lisa tšilli koos sibula ja küüslauguga.
- Me riivime tomatid, kui sibul on pošeeritud, lisame riivitud tomatid ja praetud tomati.
- Laseme kastmel küpseda, see saab valmis, kui tomativesi on ära tarbitud, kui see on, lisame valge veini, mille jätame mõneks minutiks alkoholi aurustamiseks.
- Seejärel lisame rannakarbid, katame kaane ja jätame mõneks minutiks, kuni rannakarbid on avanenud.
- Maitseme kastet, puhastame soola ja kõik.