Täna soovitan teha maitsvaid ja toitvaid magusaid pelmeene, mille maitse on väga krõmpsuv maisihelvestega, nii et maja lapsed naudiksid eriti suupisteajal rikkaliku tassi šokolaadipiima kõrvale.
Koostis:
4 selge
1 tassi suhkrut
2 1/2 tassi maisihelbeid
1 kuhjaga tass suhkrut
1 tass riivitud kookospähkli
1/2 tassi kreeka pähkleid või mandleid (hakitud)
Mittekleepuv pihusti, vajalik kogus
Ettevalmistus:
Klopi kausis munavalged segistiga tugevaks. Lisage suhkur ja jätkake peksmist, kuni saate besee. Seejärel lisage beseele maisihelbed, riivitud kookos ja hakitud kreeka pähklid või mandlid.
Järgmisena koguge segu portsjonid lusikaga üles ja asetage need kleepuva pihustiga pihustatud alusele. Küpseta pelmeene ahjus madalal temperatuuril kuldpruuniks. Eemaldage salv ahjust ja kui temperatuur langeb, jaotage need allikasse ja nautimiseks valmis.